Si abbina perfettamente con un appetizer di buona consistenza, come un crostino di pane con paté di capriolo
Come sfruttare le feste per incentivare la presenza nel ristorante e creare operazioni ad hoc
La scelta che ogni fotografo è obbligato a fare
Storia del quadrupede e dalla sua presenza sulle tavole reali
E' un vero o proprio biglietto da visita per il ristorante
Ricetta firmata dallo chef Giancarlo Polito
Ogni taglio di carne predilige una ricetta diversa
La nuova vita del bar, un luogo per tutte le ore
Una ricetta firmata dallo chef Emanuele Di Biase